Tablas para calcular: G = H - TS

ENERGÍA LIBRE DE GIBBS DE UNA REACCIÓN (DG)




ENTROPÍA DE UNA REACCIÓN (DS)


ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN (DH)






Calor específico y calores latentes

Calor específico o "capacidad calorífica" específica de una sustancia es la "cantidad de calor necesaria para aumentar su temperatura en una unidad por unidad de masa, sin cambio de estado". Su unidad es el julio por kilogramo y kelvin, cuya notación es J/(kg·K).

Calor latente o "calor de cambio de estado" es la energía absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de sólido a líquido (calor latente de fusión) o de líquido a gaseoso (calor latente de vaporización). Al cambiar de gaseoso a líquido y de líquido a sólido se devuelve la misma cantidad de energía. Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

Se define la caloría como la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua pura en un grado (desde 14,5 °C a 15,5 °C), a una presión normal de una atmósfera. Una caloría (cal) equivale a 4,1868 julios (J).

Equivalencia entre el Julio y la caloría:







Para el calentamiento (aumento de temperatura sin cambio de estado) utilizamos la ecuación (1) con el calor específico (Ce). Y para el cambio de estado (que se produce a temperatura constante) utilizamos la ecuación (2) con el calor latente de fusión (Lfusión) o el de ebullición (Lvap) según que caso.


Poder calorífico de los combustibles más habituales

El poder calorífico es la cantidad de energía que la unidad de masa o unidad de volumen de materia que se puede desprender al producirse una reacción química de oxidación (quedan excluidas las reacciones nucleares, no químicas, de fisión o fusión nuclear, ya que para ello se usa la fórmula E = m·c²).


El poder calorífico expresa la energía que puede liberar la unión química entre un combustible y el comburente y es igual a la energía que mantenía unidos los átomos en las moléculas de combustible (energía de enlace), menos la energía utilizada en la formación de nuevas moléculas en las materias (generalmente gases) formadas en la combustión.




Valor calórico de los nutrientes

El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1 Kcal. = 1.000 calorías). A veces –y erróneamente, por cierto–, a las kilocalorías también se las llama Calorías (con mayúscula). Cuando oigamos decir que un alimento tiene 100 Calorías, en realidad debemos interpretar que dicho alimento tiene 100 kilocalorías por cada 100 gr. de peso. Las dietas de los humanos adultos contienen entre 1.000 y 5.000 kilocalorías por día.

Cada grupo de nutrientes energéticos –glúcidos, lípidos o proteínas– tiene un valor calórico diferente y más o menos uniforme en cada grupo. Para facilitar los cálculos del valor energético de los alimentos se toman unos valores estándar para cada grupo: un gramo de glúcidos o de proteínas libera al quemarse unas 4 calorías, mientras que un gramo de grasa produce 9. De ahí que los alimentos ricos en grasa tengan un contenido energético mucho mayor que los formados por glúcidos o proteínas. De hecho, toda la energía que acumulamos en el organismo como reserva a largo plazo se almacena en forma de grasas.

Recordemos que no todos los alimentos que ingerimos se queman para producir energía, sino que una parte de ellos se usa para reconstruir las estructuras del organismo o facilitar las reacciones químicas necesarias para el mantenimiento de la vida. Las vitaminas y los minerales, así como los oligoelementos, el agua y la fibra se considera que no aportan calorías.



PAU Cantabria 2015. Exámenes resueltos de Física, Química y Matemáticas II

En el siguiente link dispones de los exámenes resueltos de FÍSICA de la PAU Cantabria desde el año 2009 hasta 2015, cortesía del Profesor Enrique Ortega González del I.E.S. "José del Campo" de Ampuero. 
Gracias por este magnífico trabajo. 


Exámenes resueltos de FÍSICA, PAU Cantabria



En el siguiente link dispones de los exámenes resueltos de QUÍMICA de la PAU Cantabria desde el año 2009 hasta 2015, cortesía del Profesor Enrique Ortega González del I.E.S. "José del Campo" de Ampuero. 
Gracias por este magnífico trabajo. 




En el siguiente link dispones de los exámenes resueltos de Matemáticas II de la PAU Cantabria desde el año 1996 hasta 2014, cortesía del Profesor Antonio Menguiano Corbacho del Instituto Castelar de Badajoz. 
Gracias por este magnífico trabajo. 


Exámenes resueltos de Matemáticas II, PAU Cantabria






Exámenes Selectividad Cantabria.
En los siguientes enlaces dispones de los exámenes sin resolver de la PAU (Pruebas de Acceso a la Universidad) de la Universidad de Cantabria desde el año 1995 hasta 2015 de las siguientes materias:


FÍSICA

QUÍMICA

MATEMÁTICAS II 






    The Big Bang Theory

    Luckily I was born in The Big Bang Theory and not in The Big Crunch Theory.
    La Teoría Big Bang (Gran Explosión) es la más aceptada por los científicos para explicar el origen del universo. Según esta teoría, el universo comenzó hace unos 14.000 millones de años con  una  gran explosión, creándose a partir de la nada: el espacio, el tiempo, la energía y la materia. En 1929, Edwin Hubble desde el observatorio del monte Wilson, en Los Ángeles, hizo un descubrimiento crucial. Observó que las galaxias se movían y además se alejaban de la tierra a una velocidad increíble. Fue la primera prueba del Big Bang.

    En la actualidad continua la expansión del universo, pero según la Teoría del Big Bang, no lo hará eternamente. Como consecuencia de la fuerza gravitatoria que atrae a los planetas entre si,  el  movimiento de expansión se frenará hasta anularse. A partir de este momento se producirá una contracción del Universo hasta su colapso gravitatorio, esto es La Teoría del Big Crunch (Gran Implosión), desapareciendo entonces en la nada.


    El Big Bang se ha convertido en la Teoría más aceptada, en primer lugar porque se van cumpliendo todas las leyes y teorías de la relatividad y en segundo lugar porque no excluye la existencia de un Dios o Creador. De esta forma mantenemos vivo el par Ciencia vs Religión.



    Y con respecto de si hay vida en otros planetas?
    Teniendo en cuenta que nuestro maravilloso planeta azul, LA TIERRA, gira alrededor de nuestra estrella madre, el Sol, que a su vez pertenece a una galaxia llamada Vía Láctea que, según los astrónomos, contiene entre 200.000 millones y 400.000 millones de estrellas y que las últimas estimaciones apuntan a que podrían existir unos 500.000 millones de Galaxias en el Universo…… 
    Si consideramos que todas las galaxias del Universo tienen el mismo número de estrellas que tiene nuestra Vía Láctea, multiplicando estrella por galaxias, estaríamos hablando de que existen en el Universo más de 100.000.000.000.000.000.000.000 estrellas con sus respectivos planetas (curiosamente el número de estrellas del universo podría ser del orden de 1023)...
    Y también por otra parte, teniendo en cuenta que el espacio tiene 150.000 millones de años luz* de un extremo a otro del universo, es decir, 1.420.000.000.000.000.000.000.000 km....

    Es posible que nos encontremos con otras formas de vida??

    Pues aplicando la Teoría de la Probabilidad es evidente que SI.

    * Un año luz es una unidad de distancia. Equivale aproximadamente a 9,46 × 1012 km (9.460.730.472.580,8 km, para ser más precisos). Es calculada como la longitud que recorre la luz en un año. La velocidad de la luz en el vacío es por definición una constante universal de valor aproximado 300.000 km/s (299.792.458 m/s, para ser más precisos).